La aceituna es el mayor tesoro de nuestra privilegiada gastronomía, admirada hasta en el último rincón del planeta. La aceituna y el aceite se sitúan en el corazón de la cocina mediterránea, la que sostiene nuestra alimentación y protege nuestra salud. Una ambrosía terrenal al alcance de todos, siempre que sepamos cuidar de ella.
Por eso en ADJ protegemos la aceituna mediante un respeto reverencial, manteniendo una profunda atención a todos los detalles que componen un mágico proceso en el que participan expertos como tú, enamorados de este regalo de la Naturaleza. Un camino extraordinario que va desde la tierra que la ve nacer hasta el hogar de una familia sentada a la mesa en cualquier parte del mundo.
En ADJ operamos sobre una estructura sólida, compuesta por cuatro pilares que nos permiten gestionar al completo el ciclo vital de la aceituna. De esta manera, nuestro equipo desarrolla un servicio integral de 360 grados, cimentado en la experiencia demostrable y la constante evolución tanto a nivel humano como tecnológico.
Comenzamos en el ‘punto cero’ del proceso, es decir, lo primero es asegurar por todos los medios a nuestro alcance que el fruto nazca en las mejores condiciones posibles. Con esto como base, nos dedicamos en cuerpo y alma a apoyar a las personas que hay detrás, nuestros queridos agricultores, así como a fomentar el cuidado y la puesta en valor de las tierras. Por último, completamos el ciclo garantizando las tareas que se practican en las fábricas.
Para que la cadena que une el campo con el consumidor sea fuerte y sostenible, lo primero es ir al punto de partida donde se inicia el proceso. El objetivo es propiciar unas condiciones óptimas para la producción de este fruto divino. ¿Cómo? Apoyando a los agricultores, los dueños de las fincas y a aquellos que trabajan los cultivos cada año.
Así, ponemos a su disposición todas las herramientas necesarias para la idónea compra y venta del fruto, tanto en lo que se refiere a la aceituna de mesa como la de aceite: compra / venta al contado; como anticipo y contado según marca la Ley y entregas a maquila. Sólo así la rueda puede seguir girando en beneficio de todos los actores implicados.
COMPRAVENTA DEL FRUTO
ACEITUNA DE MESA Y ACEITE:
1) Compraventa al contado
2) Compra como anticipo y contado según ley
3) Entregas a maquila
Hasta los agricultores, que son quienes mejor entienden la tierra y todo lo que puede brotar de ella, necesitan protección, ayuda y asesoramiento en determinados procesos. Es por eso que les ofrecemos una serie de servicios gracias a los que pueden trabajar y vivir con una mayor tranquilidad.
Nuestra experiencia nos permite dar ayuda y soporte a todos nuestros clientes durante todo el ciclo vital de la aceituna, año tras año.
La tierra puede brindar grandes alegrías a sus poseedores, pero para ello se necesitan los medios, el tiempo y el conocimiento oportunos. Hablamos, por ejemplo, de dueños de tierras, de familias que las heredaron, de personas que no saben cómo explotarlas pero a quienes les gustaría obtener una renta de su olivar. Y sí, es posible.
Para cumplir con este deseo, proporcionamos un servicio personalizado para la gestión y alquiler de fincas de todo tipo, en busca de aumentar el valor de las tierras y conseguir una mayor rentabilidad.
Ni las fábricas más avanzadas tecnológicamente pueden obtener buenos resultados si no se les suministra el producto adecuado en cantidad y calidad. Nos referimos a aquellas fábricas que necesitan materia prima de manera periódica, incluyendo a las pequeñas empresas que venden el fruto y necesitan procesarlo.
A todas ellas podemos ofrecerles la venta de productos verdes de primer nivel, así como la venta al por mayor de aceituna ya procesada.
Si por algo destaca el equipo de ADJ, además de por su compromiso y su cohesión, es sin duda alguna por el amor que profesamos a la aceituna. Tan simple como eso. Sin ese cariño hacia el fruto y, por extensión, a todas las personas que dedican sus vidas a su cultivo, cuidado, recolección y distribución, nuestra labor sería absolutamente imposible.
Los profesionales que forman parte de la familia de ADJ, además, están especializados en sus respectivos terrenos laborales. De ahí que presenten una amplia trayectoria lidiando con éxito frente a los diferentes desafíos que se presentan en el día a día, tanto los previsibles como los que ocurren de forma inesperada.
CEO
Director Financiero
Director Operaciones
Dpto. Comercial Aderezo
Dpto. Calidad
Dpto. Técnico
Dpto. Técnico
Dpto. Administración
Dpto. Contabilidad
Dpto. Mantenimiento
Nos preocupamos de todo para que no te preocupes de nada.
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